POLICYこだわり
肉好きにはたまらない!こだわりの本場メキシコ料理とは!?

お肉大好き!肉食大国のメキシコ料理は、豪快な肉料理が目を引きます。
見た目は豪快でも、調理方法は素材の味を活かし作る、繊細で手の込んだ料理です。
そのため当店の食材は、出来るだけメキシコ本場の厳選食材を使用。
メキシコ現地で食べる味を東京で再現しています。
店長はじめメキシコ人スタッフが、レシピや仕上がりをチェック、なんちゃってメキシカン”テックスメックス”ではない、本場のメキシコ料理をお届けします。
ボトルキープはテキーラで♪メキシコビールもワインも味わえる!

メキシコといえばテキーラ!テキーラ各種は勿論、自慢のテキーラベースのカクテルや食後酒、珍しいメキシコワインもご用意。
テキーラ!の掛け声でグイっと一気飲みなんてもったいない!キリリと若い味わいの短熟成の「ブランコ」から、じっくり樽熟成させた「アネホ」まで、様々なテキーラをじっくりと味わってみてください。
お酒が弱くても大丈夫。スタッフにご相談くだされば、あなたにピッタリな一杯をご用意いたします。
底抜けに陽気でカラフル!派手でかわいいのに落ち着く空間を提供

メキシコの色彩は本当に元気で底抜けに明るい原色がいっぱい。
こんな強い原色カラーでまとまるのか!?と思うのですが、なぜか大人のカジュアルデートでもOK、落ち着く空間にまとまっています。
店内を飾る手焼きのタイルや、ずらっと並んだ骸骨、馬蹄が施された木製家具など、すべてメキシコから輸入したもので彩られています。
食事だけではなく空間も、まるでメキシコにいるかのように作られているのです。
大切な記念日・お誕生日から忘年会・新年会も。団体・貸切もOK

大切な方との記念日・バースデーは、いつもと一味違うメキシカン・スタイルでのお祝いはいかが?
陽気なメキシコ人スタッフがオスマシ顔でおもてなし致します。
会社のご同僚やご友人との忘年会にもピリ辛メキシカンパーティーがピッタリ!冷えた体をスパイスやハーブが温め、疲れた体を元気にしてくれます。
1・2階に分かれた当店では、フロア貸切もOK。
2営業日前迄のご予約でケーキのご用意も可。お早めにご予約ください。
